Sushi e Sashimi
Chef Giapponesi propongono portate dalla cultura culinaria del Sol Levante.
Esperienze di sapori senza eguali, arte e tradizione danno vita a piatti dove la qualità eccelsa del pesce crudo viene esaltata da aromi che creano un’esperienza sensoriale totalmente nuova.
Ogni piatto è un omaggio alla cultura nipponica, dove l'estetica si fonde con il gusto.
La freschezza degli ingredienti e la sua qualità vengono esaltate da abbinamenti audaci e tecniche di preparazione tradizionali.
